L'uomo del Paleolitico mangiava dapprima ciò che gli offriva la natura: bacche, frutti, tuberi, radici, uova, insetti e resti di animali.
Diventò cacciatore anche se in una prima fase era in grado di procurarsi solo piccole prede, grazie alle armi che stava imparando a costruire utilizzando materiali come la selce, pietra molto dura che, scheggiata, serviva per costruire punte di lance, frecce e raschiatoi.
Anche con il legno costruiva attrezzi utili per il lavoro, per la caccia e per la pesca. Nacquero le prime armi: asce e lance.
Evolvendosi l'uomo imparò a costruire trappole e a cacciare in gruppo.
Con il tempo perfezionò le tecniche di caccia divenendo in grado di uccidere anche animali di enormi dimensioni.
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